（一）专业名称

酒店管理与数字化运营    专业代码：540106

（二）培养目标

本专业立足连云港“一带一路”交汇点核心区和国际旅游海滨城市的区位优势，面向长三角地区酒店业、文旅产业数字化升级需求，培养掌握现代酒店运营管理、数字化营销、客户服务、大数据分析等核心技能的高素质技术技能人才。学生毕业后具备星级酒店、高端民宿、会展中心等企业的前厅、餐饮、客房运营管理能力，熟练运用Opera PMS等数字化工具，适应智慧酒店转型趋势，兼具国际视野与本土实践能力的复合型职业人才。

（三）核心课程

现代酒店管理、酒店经理人实务、酒店数字化营销、酒店管理软件应用、餐饮运营与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店英语、礼仪与形体训练、酒水知识与饮品制作

（四）实验实训

校内配备仿真前厅操作系统（Opera PMS）、宾馆实训室、礼仪实训室、导游模拟实训室等多功能教学场所，可开展前厅接待、客房服务、餐饮操作、礼仪形体及导游讲解等多样化实训项目；各实训室配备行业标准设备与信息化系统，保障学生在仿真情境中进行系统化操作与职业技能训练。

校外与连云港索菲特酒店、无锡希尔顿逸林酒店、苏州洲际酒店、苏州香格里拉大酒店等多家知名酒店共建产学研基地，为学生提供真实工作环境下的岗位见习与顶岗实习机会，通过一线操作和管理实践提升综合职业素养与创新能力。

（五）就业升学

本专业毕业生主要就业方向涵盖酒店、文旅与会展三大领域。毕业生可选择进入高星级酒店从事前厅接待、餐饮服务等基础岗位工作，通常在1-2年内可晋升至领班或主管助理职位；在文旅电商领域可担任OTA平台运营助理、直播营销专员等岗位；在会展行业则可从事会务接待、活动执行等工作。表现优异的学生可通过校企合作项目获得快速晋升机会，逐步成长为部门主管或收益管理助理等管理岗位。目前，本专业已与洲际、希尔顿等多家国际知名酒店集团建立了深度合作关系，为在校生提供从实习到就业的全流程职业发展支持。

学生可通过“专转本”“专升本”、自学考试（“专接本”）及出国留学等渠道继续深造，近年来本专业“专转本”通过率保持较高水平，毕业生可升入江苏海洋大学、南京晓庄学院等省内高校相关专业学习，实现学历提升与职业发展的双重目标。

专业咨询老师及联系方式：

刁老师：15905130203

常老师：13605139792